Flavonoidok és magas vérnyomás
A gyümölcs, ami csökkenti a vérnyomást, és segít a vizsgák előtt Táfelspicc Igazi szezonja körülbelül egy hónap múlva kezdődik, és egészen szeptemberig tart, de a piacokon már most is hozzá lehet jutni frisshez. Ez a sötétkék, aromás bogyós gyümölcs nem más, mint az áfonya. Noha egyre könnyebb hozzáférnünk az áfonyához, és a különféle gasztrooldalak is ontják magukból az áfonyás recepteket, a gyümölcs még mindig inkább ínyencségnek számít idehaza. Mivel nem egy klasszikus magyar gyümölcsről van szó, valószínűleg az eper, a málna, a cseresznye népszerűségét sose fogja megközelíteni, ettől függetlenül érdemes kóstolgatni, és később akár rendszeressé tenni fogyasztását, hiszen amellett, hogy rendkívül finom, számos jótékony hatása is ismert.
Gyermekkori hasmenésben segít a zöld tea és a gránátalma kivonat Dr. A flavonoidok sokasága található a teákban, gyümölcslevekben, vörösborokban, csokoládéban, melyek többé-kevésbé csökkentik a kardiovaszkuláris betegségek kockázatát.
Az emberi szervezetre gyakorolt hatásaik szerint hat alapvető csoportba sorolhatók, az egyik csoport az antrocianinok, melyek nagy dózisban —kb.
Az antrocianinoknak daganatprevenciós hatást is tulajdonítanak. Piros, kék, lila színüket a kb.

Sok antrocianint tartalmaz a fekete áfonya, fekete ribizli, málna, padlizsán. Egy Fázis II vizsgálat szerint a táplálékkal naponta bevitt céklalé nitráttartalma 4 hét alatt csökkenti a hipertóniások vérnyomását a placebóhoz képest.

Vikas Kapil Barts and the London School of Medicine and Dentistry, London, UK és munkatársi a szisztolés és diasztolés vérnyomás csökkenését mérték azokon a betegeken, akik milliliter céklalevet ittak meg naponta ami kb. Placebóként a nitrát-mentesített céklalé szolgált.
A tudósok már évek óta tudják, hogy a számos élelmiszerben — gyümölcsökben, zöldség ekben, gyógynövényekben, gabonafélékben és csokoládéban — megtalálható flavonoidok szívbarát alkotóelemek. Ezúttal a hatás hátterében álló mechanizmust próbálták kideríteni. Szív és érrendszer A kutatók összefüggést kerestek a flavonoidokban gazdag ételek és a kardiovaszkuláris szív-érrendszeri rizikótényezők — például a magas vérnyomás — között, és megállapították, hogy bizonyos ételek jótékony hatással vannak a szervezetre. Ezek az antioxidáns hatású flavonoidok lassítják, vagy megelőzik az oxidatív folyamatokat, amelyeket a s zab adgyökök indítanak el, és sejtkárosodáshoz, szívbetegség és más egészségügyi problémák kialakulásához vezetnek.
A prospektív, kettős vak, randomizált, placebóval ellenőrzött vizsgálatban összesen 64 beteg szerepelt, vérnyomásukat a klinikán, a 24 órás ambuláns vérnyomásmonitorozással otthonukban ambulantory blood pressure monitoring, ABPMvagy saját otthoni vérnyomásméréssel ellenőrizték az eredmények — érthetően - nem egészen pontosan egyeztek. A diétás nitrátot kapók csoportjában a szisztolés vérnyomás a klinikán és ABPM-el mérve 7,7 Hgmm-el, a beteg egyéni vérnyomásmérése során 8,1 Hgmm-el, a diasztolés nyomás pedig 2,4 Hgmm-rel, 5,2 Hgmm-rel, illetve 3,8 Hgmm-rel csökkent.

A vérnyomás csökkenésének mértéke minden mérési módszer esetén klinikailag szignifikáns, mivel megegyezik a standard dózisban használt legegyszerűbb vérnyomáscsökkentő hatásával 9,1 és 5,5 Hgmm-es csökkenés. A placebó csoportban sem a flavonoidok és magas vérnyomás, sem a diasztolés vérnyomás nem változott, egyetlen alkalmazott mérési módszer esetén sem.

Szerzők szerint a szervetlen nitrát bevitele emeli a keringő nitrit szinteket, a nitritek pedig emberben hatásos vazodilatátorok: a keringésben lévő nitrit mennyiségének növekedése értágulatot okoz, és egészséges önkéntesekben csökkenti a vérnyomást. A céklalevet ilyen nagy napi mennyiségben fogyasztóknál a kiinduláshoz képest az 5,5-szörösére emelkedett a plazma nitrát tartalma, és kb.
